汉邦机械制造有限公司将麻花油炸线设计定为三部曲，在这里分享一下：

油炸线三部曲是遵循麻花油炸工艺设定的。在保气期应保证源源不断的麻花入锅后，油锅前段的温度始终保持在140°左右。另外前段的压网应保持起伏式推送麻花的状态，这样不但有利于麻花保气，还可以起到减少麻花吃油量的作用。虽然麻花在这个期间要求的温度并不高，但是热源一定要充足，因为此时是麻花水分蒸发最多的阶段，需要大量的热量。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升，并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。因为这个期间麻花是水分基本耗尽，掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。