江苏食堂承包
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江苏食堂承包

价格:议定面议

发布时间:2017年05月25日

江苏食堂承包 详细信息
江苏食堂承包

江苏味香来(原常州市瑞友)餐饮管理有限公司成立于2003年,公司成立后在全国高校后勤管理改革方针的基础上,味香来(瑞友)餐饮管理有限公司和常州工程职业技术学院后勤服务公司在双利互赢的基础上紧密合作了十一年。十一年来,公司一向以服务好师生为目标,经营中积极做到热忱服务、礼貌待人、明码标价、让利学生,在师生中留下较好的信誉。2004年由常州瑞友公司托管的工程学院餐厅取得了"常州首批食品卫生管理A级单位"的称号。2006年公司托管工程学院的单位被评为"江苏省百佳A级文明单位",2006至2009年度被评为"江苏省高等学校"文明食堂先进单位"。 2011年本公司获得了"江苏省高校引进优质社会餐饮企业单位"。2013年选入江苏省教育厅优质社会餐饮企业。2014年还获得"常州市卫生监督协会会员单位"。 2015年荣获"常州市放心消费创建活动先进单位" 2016年入围"2016江苏省餐饮业二十强团餐品牌"、"2016江苏省餐饮业最 具影响力团餐品牌",同年8月,获得"江苏省餐饮行业协会团膳专业委员会副主席单位"等各项荣誉。在2017年的3月份,我们公司又有幸入选江苏省第 一批建立"企业信用管理体系建设"的公司。同时,在此基础上,味香来(瑞友)餐饮公司先后还在常州工程学院、武进职教中心、武进开放大学、武进洛阳高级中学建立合作关系,取得了学院(校)的食堂经营管理资格,并且取得了较好的口碑。2012年4月,公司为了更好的发展市场扩大经营规模,常州市瑞友餐饮管理有限公司在原有基础上实行了重组,正式注册成立了江苏味香来餐饮管理有限公司。由蒋国春同志担任总经理,公司经营奉着"以服务求生存,视信誉为生命"的管理理念,一贯实行"求实、守信、创新、敬业"的作风开展工作。在以托管形式经营常州工程职业技术学院一号食堂餐饮管理工作中,完善采购、仓库、财务等一系列规范工作,同时取得了公司营业额的逐渐增长。目前,公司年营业额一仟多万,毛利控制在30%-38%之间。在公司总经理的领导下,公司以ISO9001为工作标准进一步完善了采购索证、仓库内部规范化管理,班组每日成本核算等,并进入工程学院后服公司计算机软件化管理,多方面保障广大师生的食品卫生安全。                                                                                                   公司有员工150多人,其中高级厨师5人,中级厨师12人,面点师20人,营养师3名,食堂管理的厨师力量雄厚,从而保证了膳食品种的多样化,保证食堂的饮食品种,口 味能适合学院各个阶层就餐人员的饮食需求口 味。     随着公司业务的发展,我们的服务质量必将大幅度提高,我们的队伍在不断壮大。同时,也激励我们的服务质量需不断提高,努力达到社会饭店,甚至星级宾馆的管理水平。公司召开管理人员和员工大会,向公司全体员工摆明当前的困难,及公司经营策略。要求全体员工在如此困境下集思广益,与公司同心协力,克服困难,完成上级下达的任务指标和公司经营指标。因此在2012年5月份,我们公司按照餐饮服务“7S”管理模式,在常州工程学院托管食堂率先实行。按照“7S”管理精髓“整理、整顿、清扫、清洁、安全、节约、素养”的要求,公司又投入一定量的资金,从管理硬件和软件着手。经过一阶段的定位存放,整理,清扫,卫生与奖金挂钩,自评,班组评,综合评分等管理,使目前公司的管理工作更上一个档次,我们公司质量方针是以人为本,优质服务,树立行业新风,建章立制,规范管理,争创一流餐饮企业。我们的质量目标是:顾客满意率达90%以上,服务卫生合格率98%。我们的口号是:顾客的需求就是公司员工的努力方向!同时,江苏味香来餐饮管理有限公司期待与社会各行业的合作。

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认证资料

联系人:蒋国春

官网地址:www.jswxl.net

所在行业:酒店餐饮娱乐

经营模式:商业服务

经营范围:企业食堂承包,江苏餐饮管理,学校食堂承包,团膳供应公司,团膳托管承包

所在地:江苏省常州市武进区湖塘镇滆湖中路33号

供应产品数量:41